sábado, 28 de febrero de 2009

La comida: ¿cenamos perro?

"Muchas sustancias que los seres humanos no comen son perfectamente comestibles des de un punto de vista biológico. Lo demuestra claramente el hecho de que algunas sociedades comen, y piensan que son sabrosos, alimentos que otras sociedades, en otra parte del mundo, desprecian o aborrecen. Las variaciones genéticas sólo pueden explicar una fracción muy pequeña de esta diversidad. Si los hindús de la India detestan la carne de ternera, los judíos y los musulmanes aborrecen la de cerdo y los americanos apenas pueden reprimir una arcada sólo de pensar en un plato de perro, podemos estar seguros de que en la definición de lo que es apto para consumir interviene algo más que la pura fisiología de la digestión. Este algo más son las tradiciones gastronómicas de cada pueblo. Las personas nacidas y educadas en los Estados Unidos tienden a adquirir hábitos dietéticos norteamericanos. Aprenden a disfrutar de la carne de ternera y de la de cerdo, pero no de la de cabra o la de caballo, o la de larvas y otros insectos. Y seguramente no serán aficionados a la rata. Aun así, la carne de caballo gusta a los franceses y a los belgas; la mayoría de los pueblos mediterráneos son aficionados a la carne de cabra; las larvas y los insectos son muy aprecidados en muchísimos lugares, y existen por lo menos 42 sociedades distintas donde se come rata.
Los antiguos romanos se encogían de hombros ante la diversidad de tradiciones alimenticias que coexistían en su gran imperio y seguían fieles a sus salsas favoritas a base de pescado podrido. Sobre gustos, decían, no hay nada escrito. Como antropólogo también suscribo el relativismo cultural en materia de gustos culinarios: no hay que ridiculizar ni condenar los hábitos alimenticios por el simple hecho de ser diferentes."

M. HARRIS, Bueno para comer (1985)

El trabajo: ¿obligación?

"¿En qué consiste la alienación del trabajo (en la sociedad capitalista)?
Primero, en que el trabajo es externo al trabajador, que no es parte de su naturaleza, y que, en consecuencia, en su trabajo, el trabajador no se afirma, sino que se niega; no se siente feliz, sino desgraciado; no desarrolla libremente sus energías mentales y físicas, sino que se encuentra físicamente exhausto y mentalmente abatido. El trabajador sólo está a gusto, pues, en sus horas de ocio, mientras en el trabajo está incómodo. Se encuentra en aquello que le es propio cuando no trabaja, y cuando trabaja, no se encuentra. Su trabajo no es voluntario sino impuesto, es un trabajo forzado. No es la satisfacción de una necesidad, sino sólo un medio para satisfacer otras necesidades. Su carácter extraño se hace evidente claramente en el hecho de que, tan pronto como no hay una coacción física o moral, huye del trabajo como de la peste."

K. MARX, Manuscritos: economía y filosofía (1844)

El comunismo

Tradicionalmente, he oído decir que las formas políticas son prácticamente infinitas, pero que, a modo muy global, podemos clasificar un gobierno en tres etiquetas: fascista, capitalista o comunista.
Ejemplos de fascismo son la España de Franco, la Alemania de Hitler o la Italia de Mussolini: un dictador, con el poder absoluto, gobierna un país de modo totalitario, protegiendo a los ciudadanos, pero sin libertades de ningún tipo.
El capitalismo es fácil de definir, porque es el sistema que rige la mayor parte del mundo occidental actualmente. Está basado en unas grandes empresas, que ganan grandes cantidades de dinero por su propia cuenta. Hay mucha libertad, pero no las mismas posibilidades de llegar al lugar más alto.
Y finalmente tenemos el comunismo, que generalmente consiste en un dictador que elimina las libertades del pueblo, no les da cantidades extraordinarias de dinero, pero se encarga de que nadie muera de hambre y de que todos cobren un sueldo parecido. Ejemplos de este sistema los encontramos en la ex Unión Soviética, Cuba o la China.
Pero para ser un poco más exactos y objetivos, creo que voy a buscar en el diccionario las definiciones de estos tres sistemas:

fascismo. (Del it. fascismo).
m. Movimiento político y social de carácter totalitario que se produjo en Italia, por iniciativa de Benito Mussolini, después de la Primera Guerra Mundial.
capitalismo. m. Régimen económico fundado en el predominio del capital como elemento de producción y creador de riqueza.
comunismo. (De común). m. Doctrina que propugna una organización social en que los bienes son propiedad común.

Si ahora hiciera una encuesta y preguntara a un número determinado de gente qué sistema prefieren, de entre éstos tres, seguramente todas las respuestas irían al capitalismo, y es algo curioso, porque hoy en día todo el mundo se queja del sistema en el que estamos viviendo.
El fascismo actualmente está mal visto, porque en España nos quedó el ejemplo de Franco y no lo quisimos volver a repetir, aunque persiste en algunos países.
El capitalismo no nos gusta y también lo criticamos, pero, en vista de las alternativas, parece lo mejor a lo que podemos aspirar.
¿Y el comunismo? También está mal visto, y si no, fijémonos en lo que hacía Stalin con los que eran contrarios a sus ideales y en sus conocidos gulags.

Ahí está el problema: ser fascista está mal visto, ser capitalista también, y ser comunista, lo mismo. Entonces, ¿qué sistema queremos? ¿O es que tenemos la manía de quejarnos por todo y por todos?
Hoy en día, en un mundo dominado por el capitalismo, el egoísmo, la avaricia, la envidia, la búsqueda de riquezas y la superficialidad, se buscan ideales románticos en los libros, las series y las películas como el amor, la fraternidad, la igualdad y la justicia. Y es curioso, porque, de entre los tres sistemas mencionados, sólo el comunismo, ése que está tan mal visto, promueve la igualdad entre los ciudadanos.

Claro que, ¿quién se atreve hoy en día, con el consumismo y el ansia de bienes que tenemos, a plantear un sistema comunista? ¿Quién se atreve, cuando todos tenemos el ejemplo de las maravillosas películas americanas en las que James Bond, Rambo u otro espía secreto tienen que desmantelar casos de corrupción por parte del gobierno comunista ruso? Y sin embargo, esas mismas películas quieren promover el ideal de solidaridad y altruismo, y muchas veces, el de humildad. Y sobretodo, ¿quién se atreve a plantear el comunismo teniendo como ejemplo a Stalin y sus campos de concentración? Sería como plantear la resurrección de Hitler de entre los muertos.

Bien, señores: en realidad, el comunismo fue ideado por Marx, que habló de la lucha del pueblo y de la opresión ejercida por los burgueses, de la eliminación de la propiedad privada y de la dictadura del proletariado. Claro que esos ideales, a mí y supongo que a mucha otra gente, nos suenan a chino y a siglo XIX. Los trabajadores de hoy en día no sufren las mismas necesidades ni miserias que los de la época de Marx. Todos vivimos mejor hoy, gracias a Dios.

Entonces, todos entendemos por “comunista” a los partidarios de Marx, Stalin o Fidel Castro. Yo, en cambio, estoy segura de que hay muchos comunistas democráticos y respetuosos con la libertad del ser humano. Y si no, ¿qué era el PCE? El comunismo no tiene por qué plantearse como un sistema totalitario; es cierto que hay muchos comunistas dictadores que no dejan emitir opiniones contrarias a su gobierno, pero éstos son los ejemplos que tenemos ahora, porque son los que están al poder.

Finalmente, yo voy a decir que no soy, al menos no en esencia, comunista. Soy partidaria de la igualdad efectiva entre los ciudadanos, pero no de la eliminación de la propiedad privada. Todo el mundo tiene derecho a tener sus cosas, a ser ambicioso y a soñar con hacerse rico (aunque esto está provocado en gran parte por lo que nos ha inculcado el sistema capitalista). Lo único que quiero decir es que solemos mirar al sistema comunista con malos ojos, cuando en realidad, puede ser algo totalmente respetuoso con los derechos individuales y con la libertad del ser humano. No todos los comunistas son como Stalin o Fidel Castro.

A favor del aborto

Artículo escrito por Glòria Ruiz, de Barcelona, en El Periódico de Catalunya del sábado 28 de febrero de 2009:

“A cualquiera de nosotros nos costaría entender que se tenga que ir a la cárcel por evitar que un hijo no pueda tener una vida digna. Y ésta es la realidad: en España hay casi 100.000 interrupciones del embarazo al año, alegando en el 97% de los casos riesgo físico o psicológico para la madre. Si no se alega esta situación, se incurre en un delito penal. La ley reconoce la vejación de violación y deja 12 semanas de gestación para abortar. Se está debatiendo la interrupción del embarazo voluntaria con una frialdad y un cinismo que asustan, ya que no todos disponemos de los mismos recursos, y no por eso somos criminales. Por eso se tiene que revisar la legislación. Las propuestas para despenalizar el aborto son de 14 semanas sin necesidad de justificación por parte de la mujer, y 22 semanas en caso de malformación del feto o riesgos de salud, tanto físicos como psíquicos, para la madre. Las chicas mayores de 16 años podrán decidir libremente.
No vamos a debatir, como hace 25 años, el derecho de decidir de las mujeres. Lo que tenemos que hacer es apoyar el paso que significa la actualización de esta ley. Hay que luchar por un aborto gratuito y despenalizado.”

Las falacias

Las falacias son afirmaciones que no utilizan un razonamiento correcto, que se basan en argumentos no válidos. Puede, sin embargo, que las conclusiones no sean erróneas; pero lo que clasifica una afirmación como falacia es el método equivocada de razonar. Lo curioso de todo esto es que utilizamos las falacias a diario, y con ellas damos muchos hechos por ciertos. Ahí vienen las más importantes:

1. Falacia ad hominem (contra el hombre). Se niega la opinión de alguien utilizando otros defectos o ideas contrarias a las nuestras de esa persona.
Ejemplo: Como se ha descubierto un caso de corrupción por parte de este político, no estoy de acuerdo con sus ideales.

2. Falacia ad baculum (al bastón). Es una amenaza no relacionada directamente con la causa de la misma.
Ejemplo: Si no apruebas el examen, no podrás salir.

3. Falacia ad populum (al pueblo). Generalmente va dirigida a una gran masa de población, y se trata de convencerla de lo que quiere oír. Se promete un premio no relacionado directamente con la causa. Es todo lo contrario de la falacia ad baculum.
Ejemplo: Si queréis menos impuestos, más libertad, más seguridad y salarios más altos, votadme.

4. Falacia ad verecundiam (de apelación a la autoridad). Se dan por ciertas las palabras de una persona, sólo porque ésta nos parece inteligente o más digna de confianza. Es todo lo contrario de la falacia ad hominem.
Ejemplo:
Esta película es muy buena porque lo dice un crítico reconocido.

5. Falacia ad ignorantiam. Consiste en concluir que algo es falso/cierto sólo porque no se puede demostrar que sea cierto/falso.
Ejemplo:
El acusado es culpable, porque no se ha podido demostrar su inocencia.

6. Falacia tu quoque (tú también). Se utiliza para quitarse una culpa de encima, culpando al acusador del mismo delito.
Ejemplo:
No me llames ladrón, porque tú también lo eres.

7. Falacia ex populo. Se da por cierta una opinión o un hecho alegando que la mayoría lo hace o está de acuerdo con ello.
Ejemplo: Este programa es muy interesante porque todo el mundo lo ve.

8. Falacia de las preguntas complejas. Se hace una pregunta con la intención de que la persona que va a responder dé la razón, diga lo que diga, al primer interlocutor.
Ejemplo:
¿Se te ha comido la lengua el gato?

9. Falacia del argumento circular. Para argumentar algo, se utilizan los mismos argumentos de la conclusión, de forma redundante, y sin llegar a ninguna conclusión aceptable.
Ejemplo: Hitler odiaba a los judíos porque era racista.

10. Falacia de la falsa causa. Por una coincidencia entre dos fenómenos, se establece entre ellos una relación de causa-efecto.
Ejemplo: Como aquel día que llevaba mi amuleto aprobé el examen, volveré a aprobar el siguiente cuando lo vuelva a llevar.

Todo este rollo, que yo he sacado de mi libro de filosofía, parece un tostón, muchas palabras y poco contenido. Pero, si se lee atentamente, uno se da cuenta de que realmente estos argumentos son inválidos. Y lo peor de todo es que los usamos a diario, y con demasiada frecuencia.
Por lo tanto, cuando intentemos demostrar unas teorías o convencer a alguien de nuestra opinión, aportemos argumentos válidos y no nos basemos en falacias, como hacen otros.

Resultados de la lista "Mejor película romántica"

Éstos son los resultados obtenidos en la lista "Mejor película romántica", publicada en la página web http://listas.20minutos.es/:


10 . Un paseo para recordar - 2002 (52 puntos)



9. 10 razones para odiarte - 1999 (59 puntos)




8. Lo que el viento se llevó - 1939 (62 puntos)



7. Dirty Dancing - 1987 (64 puntos)








6. Leyendas de pasión - 1994 (68 puntos)



5. Por Siempre Jamás - 1998 (72 puntos)



4. Grease - 1978 (80 puntos)



3. Pretty Woman - 1990 (82 puntos)



2. El diario de Noa - 2004 (121 puntos)



1. Titanic - 1997 (121 puntos)








Resultados de la lista "Mejor película musical"

Éstos son los resultados obtenidos en la lista "Mejor película musical", publicada en la página web http://listas.20minutos.es/:


10. Aladín - 1992 (43 puntos)



9. Mamma mia - 2008 (44 puntos)



8. El Mago de Oz - 1939 (44 puntos)




7. Hairspray - 2007 (46 puntos)




6. La Bella y la Bestia - 1991 (47 puntos)



5. Moulin Rouge - 2001 (54 puntos)



4. El Rey León - 1994 (83 puntos)



3. Dirty Dancing - 1987 (87 puntos)



2. High School Musical - 2006 (90 puntos)



1. Grease - 1978 (130 puntos)









Resultados de la lista "Mejor actor de telenovelas"

Éstos son los resultados de la lista "Mejor actor de telenovelas", publicada en la página web http://listas.20minutos.es/:



10. Jorge Enrique Abello (295 puntos)




9. Mario Cimarro (316 puntos)




8. Rafael Novoa (342 puntos)



7. Mauricio Islas (343 puntos)



6. Jaime Camil (355 puntos)



5. Sebastián Rulli (357 puntos)



4. Christian Meier (414 puntos)



3. Francisco Gattorno (426 puntos)



2. Eduardo Palomo (435 puntos)



1. Osvaldo Ríos (1267 puntos)









Resultados de la lista "Mejor actriz de telenovela"

Éstos son los resultados de la lista "Mejor actriz de telenovela", publicada en la página web http://listas.20minutos.es/:



10. Coraima Torres (246 puntos)



9. Marlene Favela (253 puntos)



8. Mariana Seoane (269 puntos)



7. Victoria Ruffo (305 puntos)



6. Ana de la Reguera (315 puntos)



5. Angie Cepeda (320 puntos)



4. Natasha Klauss (386 puntos)



3. Adela Noriega (477 puntos)



2. Danna García (480 puntos)



1. Natalia Streignard (639 puntos)








Resultados de la lista "Mejor actor de Hollywood"

Éstos son los resultados de la lista "Mejor actor de Hollywood", publicada en la página web http://listas.20minutos.es/:


10. Charles Chaplin (54 puntos)



9. Hugh Grant (55 puntos)



8. Tom Cruise (66 puntos)



7. Antonio Banderas (70 puntos)



6. George Clooney (72 puntos)



5. Tom Hanks (86 puntos)



4. Leonardo di Caprio (88 puntos)



3. Richard Gere (89 puntos)



2. Heath Ledger (89 puntos)



1. Brad Pitt (103 puntos)